![Ensalada de cebada con verduras de verano Ensalada de cebada con verduras de verano](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/816e9546-3861-44d0-a4f9-fe3163335145/Derivates/b3bf7ad6-4df2-4980-98da-a4dc99bcca9e.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1300 g de agua
- 3 cucharaditas de sal
- 300 g de cebada perlada lavada y escurrida
- 40 g de cebolleta en trozos (reserve el tallo)
- 5 hojas de albahaca fresca
- 40 g de aceite de oliva
- 70 g de zanahoria en dados de 1 cm
- 100 g de pimiento rojo en dados de 1 cm
- 100 g de calabacín en dados de 1 cm
- 130 g de berenjena en dados de 1 cm
- 30 g de piñones
- 1 - 2 pellizcos de tomillo seco (optioneel)
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1820 kJ / 435 kcal
- Eiwitten
- 11.5 g
- Koolhydraten
- 62.8 g
- Vetten
- 17.3 g
- Verzadigd vet
- 2.3 g
- Vezels
- 15.8 g
- Natrium
- 911 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Estofado de berenjena picante
30 min
Salteado de berenjena con kofu
1h 25min
Ensalada de trigo sarraceno con salsa de hierbas
30 min
Ensalada de cebada perlada con verduras
45 min
Tartar de verduras y algas
45 min
Hinojo "a la parmesana"
1h 25min
Risotto de cebada perlada
1 godz.
Ensalada de hinojo y manzana
20 Min
Pilaf de mijo con remolacha y judías verdes
20 Min
Ensalada de cebada con naranja
50min
Gomasio con alga nori
5min
Hinojo con tomates y aceitunas
45 min