Ensalada de cebada con verduras de verano
TM6 TM5 TM31

Ensalada de cebada con verduras de verano

3.8 (8 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 1300 g de agua
  • 3 cucharaditas de sal
  • 300 g de cebada perlada lavada y escurrida
  • 40 g de cebolleta en trozos (reserve el tallo)
  • 5 hojas de albahaca fresca
  • 40 g de aceite de oliva
  • 70 g de zanahoria en dados de 1 cm
  • 100 g de pimiento rojo en dados de 1 cm
  • 100 g de calabacín en dados de 1 cm
  • 130 g de berenjena en dados de 1 cm
  • 30 g de piñones
  • 1 - 2 pellizcos de tomillo seco (optioneel)

Voeding
per 1 ración
Calorieën
1820 kJ / 435 kcal
Eiwitten
11.5 g
Koolhydraten
62.8 g
Vetten
17.3 g
Verzadigd vet
2.3 g
Vezels
15.8 g
Natrium
911 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten