Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 300 g d'eau
- 1 sachet de levure boulangère sèche
- 250 g de farine de seigle
-
250
g de farine d'épeautre
of 250 g de farine de blé complet (T110) - graines de lin (facultatif)
- 1 c. à café de sel
- Voeding
- per 1 La recette complète
- Calorieën
- 7542 kJ / 1784 kcal
- Eiwitten
- 52 g
- Koolhydraten
- 354 g
- Vetten
- 11 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Pain de mie moelleux
4h 15min
Petits pains de seigle
12h
Pain à la farine d'épeautre
3h
Pain au levain
17h
Pain de campagne
3h 45 min
Pain de seigle
5h
Pain viking au sésame
3h 10min
Pain au miel et aux flocons d'avoine
3h 20min
Pain complet vapeur
4 Std.
Pain de campagne en cocotte
2 godz. 10 min
Pain aux différents fruits secs
2h 55min
Pain d'épeautre aux graines
6h 10min