Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 300 g d'eau minérale
- 20 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 500 g de farine de petit épeautre, et un peu pour fariner
- 10 g de sel
- eau (1 bol)
- Voeding
- per 1 pièce
- Calorieën
- 7450 kJ / 1760 kcal
- Eiwitten
- 59 g
- Koolhydraten
- 322 g
- Vetten
- 35 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Pain blanc en cocotte
3 Std. 15 Min
Petits pains vapeur graines et curcuma
3h
Pains de seigle au citron
3h 50 min
Julekake (brioche norvégienne)
2 Std. 50 Min
Pain d'épeautre aux graines
6h 10min
Pain complet
16 Std.
Pain au levain
17 Std.
Pain complet vapeur
4 godz.
Pain noir aux graines
2u. 45min
Pain cocotte seigle et épautre
2h 40min
Pain de campagne en cocotte
2 Std. 10 Min
Pain au miel et aux flocons d'avoine
3h 20min