Apparaten en Accessoires
Lachsforelle auf Salatbett mit Orangendressing
Voorbereiding 10min
Totaal 40min
4 Portionen
Ingrediënten
-
Orangensaft, frisch gepresst40 g
-
natives Olivenöl extra50 g
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Honig20 g
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Ingwer, getrocknet, gemahlen½ TL
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Salz etwas mehr für den Fisch½ TL
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schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen etwas mehr für den Fisch½ TL
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Wasser500 g
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Lachsforellenfilet mit Haut (à ca. 150 g)4
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Frühlingszwiebeln (ca. 25 g), in Scheiben (5 mm)4 EL
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Cranberrys, getrocknet4 EL
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Vogerlsalat (siehe Tipp), gut gewaschen und trocken geschleudert200 g
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Portionen
Natrium
389 mg
Eiwitten
31 g
Calorieën
1422 kJ /
340 kcal
Vetten
17 g
Vezels
2 g
Verzadigd vet
3 g
Koolhydraten
16 g
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