Schweinslungenbraten in Pfeffer-Rahm-Sauce mit Speckfisolen

Rindsrouladen mit Eierschwammerl-Frischkäsefüllung

Zander mit Apfel-Gemüse und Salbei

Forellenpäckchen auf Schmorgurken

Welsfilet mit Kräuter-Nuss-Haube auf Paprikagemüse

Wirsingrouladen mit Hendlfülle und Paprikagemüse

Rehragout mit Wurzelgemüse und Rahmerdäpfeln

Hendlbrust mit Eierschwammerlfüllung auf Sommergemüsegnocchi

Lachsforelle auf Salatbett mit Orangendressing

Buchweizen Bowl mit Rinderfilet und Käferbohnen

Spargel Bowl mit Lachs und Kräuteröl

Fischfilet in cremiger Lauchsauce