Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 1 - 2 Knoblauchzehen, halbiert
- 10 g Kokosfett
- 1 ½ TL Salz, etwas mehr zum Abschmecken
- 30 g gelbe Currypaste
- 400 g Kokosmilch
- 1 EL Maisstärke, in 2 EL kaltem Wasser aufgelöst
- 1 rote Paprikaschote
-
180
g Romanesco
of 180 g Brokkoli -
150
g schwarzer Reis (siehe Tipp)
of 150 g roter Reis - 1000 g Wasser
- 1 EL Olivenöl
- 50 g Cashewkerne
- 2 EL Kokosfett (10 g)
- 300 g Hühnerfilets, in Würfeln (ca. 2 cm)
- etwas Pfeffer, frisch gemahlen
- 2 Zweiglein Koriander, frisch, gehackt, zum Dekorieren (optioneel)
- etwas schwarzer Sesam, zum Dekorieren (optioneel)
- Sprossen, frisch (z. B. Zwiebelsprossen) zum Dekorieren (optioneel)
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 3652 kJ / 873 kcal
- Eiwitten
- 36 g
- Koolhydraten
- 61 g
- Vetten
- 49 g
- Verzadigd vet
- 32 g
- Vezels
- 6 g
- Natrium
- 1328 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Pad Thai mit Huhn
30min
Bowl mit schwarzem Reis, Hühnerfleisch und Pilzen
40min
Burritos mit Huhn San Fernando
45min
Spargel Bowl mit Lachs und Kräuteröl
1 Std. 10 Min
Huhn süß-sauer mit Basmatireis
50min
Linsen Dhal mit Spinat und Garnelen
35min
Hendl-Spinat-Bowl mit Eiernudeln
45min
Asia Bowl mit marinierten Pilzen
40min
Kalbsbutterschnitzel mit Erdäpfelpüree
55min
Chicken Burrito Bowl
1 Std. 10 Min
Avocado Hummus Bowl mit Granatapfel-Couscous
1h
Kokoscurry mit Huhn
45min