Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Kokoscurry mit Huhn

Kokoscurry mit Huhn
4.3 202 beoordelingen
Voorbereiding 25min
Totaal 45min
4 Portionen
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • Wasser
    1200 g
  • Salz
    2 TL
  • Zitronengras, frisch in Stücken (2 cm)
    2 Stängel
  • Jasminreis
    200 g
  • Karotten in Scheiben (2 mm)
    150 g
  • Zucchini in Scheiben (2 mm)
    150 g
  • rote Paprikaschoten in Stücken (2 cm)
    100 g
  • frische Champignons halbiert oder geviertelt
    100 g
  • Zwiebel geachtelt
    1
  • Hühnerfilets in Stücken (2 cm)
    400 g
  • Kokosmilch
    200 g
  • rote Currypaste nach Geschmack
    2 - 3 TL
  • frische Korianderblätter gehackt
    4 EL

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 31 g
Calorieën 2005 kJ / 479 kcal
Vetten 12 g
Vezels 5 g
Koolhydraten 62 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Paleo 5 recepten
Oostenrijk
Schneller Alltag 10 recepten
Oostenrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Boef Stroganoff

4.5(516)

50min

Huhn süß-sauer mit Basmatireis

4.7(3.2K)

50min

Marokkanisches Huhn mit Couscous

4.3(152)

45min

Burritos mit Huhn San Fernando

4.5(165)

45min

Butter Chicken mit Kürbis und Basmati-Wildreismischung

4.7(229)

1u.

One Pot Asia Soup mit Eiernudeln und Huhn

3.9(34)

40min

Gemüsereis mit Huhn, Asia-Style

4.3(137)

55min

Hühnergeschnetzeltes mit Paprika und Reis

4.5(1.9K)

50min

Asiatischer Reisnudelsalat mit Huhn

3.6(14)

1u. 20min

Reisfleisch (mit Kalbfleisch)

4.4(592)

1u. 25min

Pad Thai mit Huhn

4.5(814)

30min

Curry Bowl mit schwarzem Reis und Hühnerfilet

4.6(273)

1u.