Scotch eggs

Scotch eggs

4.2 24 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 50min

6 portions

Ingrediënten

Eggs

eggs chilled
6
water to fill (to the 1L fill level)

Scotch Eggs

eschalot cut into halves
50 g
fresh flat-leaf parsley leaves only
2 sprigs
beef sinew free, cut into pieces (3 cm) and partially frozen
600 g
eggs
2
English mustard
15 g
dried breadcrumbs
70 g
sea salt
1 ½ tsp
ground white pepper
½ tsp
plain flour to dust
vegetable oil
1500 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 754.4 mg

Eiwitten 31.6 g

Calorieën 10400.7 kJ / 2485.8 kcal

Vetten 261.6 g

Vezels 1 g

Verzadigd vet 20.4 g

Koolhydraten 10.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Easter around the world 28 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Coq au vin blanc with mashed potato

1u. 50min

Beer batter fish

40min

Meatloaf

1u. 20min

Roast pork with sage and cranberry stuffing (MEATER+®)

3u. 35min

Roast pork with sage and cranberry stuffing

3u. 35min

Mushroom sauce

20min

Sweet and sour pork

40min

Whitebait fritters

35min

Roast porchetta with fig macadamia stuffing

14u.

Ginger fluff

50min

Braised Lamb Shanks

3u. 35min

Traditional sausage rolls

50min