Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1000 g d'eau
- 150 g de quinoa
- 300 g de courgettes (2 courgettes), coupées en rondelles
- 250 g d'aubergine (1 aubergine), coupée en morceaux
- 150 g de poivron (1 poivron), taillé en lanières
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 filet d'huile d'olive
- 250 g de mozzarella, en tranches
- 1 c. à café d'herbes de Provence déshydratées
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1449.5 kJ / 346.3 kcal
- Eiwitten
- 17 g
- Koolhydraten
- 27.8 g
- Vetten
- 16 g
- Verzadigd vet
- 8.5 g
- Vezels
- 7.5 g
- Natrium
- 786.3 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Boulgour au poivron, au concombre et à la courge
45 Min
Colombo de légumes
1h 5min
Gratin de pâtes à la provençale
1sa 15 dk
Gratin poireau-pomme de terre au chorizo et parmesan
55min
Frittata aux petits pois, saumon et citron
25 dk
Gratin de polenta à la sauce tomate, poivrons et dinde
1sa
Tajine végétarien
35 dk
Gratin de lentilles corail
1sa 20 dk
Parmentier végétarien aux aubergines et lentilles
1h 30min
Orecchiette, courgettes, tomates et pois chiches
40 dk
Lasagne sans pâte aux légumes
1h 30min
Ratatouille aux lentilles
50min