Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 tbsp cocoa powder
- 350 g dark chocolate coins, couverture
- 150 g unsalted butter, cut in cubes (2 cm), plus extra for greasing
- 150 g light brown sugar
- 1 pinch salt
- 6 eggs
- 2 egg yolks
- 1 tsp vanilla bean paste
- 75 g plain flour
- 150 g whipping cream (35% fat)
- 150 g fresh raspberries, to serve
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 3017.8 kJ / 718.5 kcal
- Eiwitten
- 10.5 g
- Koolhydraten
- 55.3 g
- Vetten
- 51.9 g
- Verzadigd vet
- 31.7 g
- Vezels
- 2.2 g
- Natrium
- 132.2 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Chocolate volcanos
55 dk
Sugar Pie
45min
Scandinavian Brunch Roll
4 godz. 10 min
Antonio Bachour: Crème Fraîche Cheesecake with Strawberry Sherbet (Metric)
Geen beoordelingen
Matcha Wreath Cookies (Metric)
1h
Crêpes
1 godz. 15 min
Banana Cream Pie with Wafer Crust (Metric)
1h 35min
Salame di Cioccolato (Chocolate Salami)
3 Std. 10 Min
Floating islands
40min
Chocolate Fondants (Lava Cakes)
40min
Salame di cioccolato (chocolate salami)
3 Std. 10 Min
Classic madeleines
24 Std. 30 Min