Black sesame mochi ice cream

Black sesame mochi ice cream

4.6 11 beoordelingen

Voorbereiding 1u.

Totaal 23u.

12 pieces

Ingrediënten

Sesame ice cream

black sesame seeds
50 g
white sugar
60 g
milk
100 g
pouring (whipping) cream
300 g
egg yolks
3
natural vanilla extract
¼ tsp
sea salt
2 pinches

Mochi dough

white sugar
140 g
glutinous rice flour (see Tips)
120 g
water
180 g
gluten free cornflour plus extra to dust
3 - 5 tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 piece

Natrium 41.1 mg

Eiwitten 2.7 g

Calorieën 895.3 kJ / 214 kcal

Vetten 12.7 g

Vezels 0.8 g

Verzadigd vet 6.6 g

Koolhydraten 23.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Beat the heat 23 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Flavours of Japan 22 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Gozleme

Gozleme

1 Std. 15 Min

Mapo tofu

Mapo tofu

30 Min

Barley malt powder

Barley malt powder

97 Std. 40 Min

Classic madeleines

Classic madeleines

24 Std. 30 Min

Douhua (soft bean curd) with sweet syrup

Douhua (soft bean curd) with sweet syrup

10 Std. 25 Min

Chilli Lime Sauce

Chilli Lime Sauce

5 Min

Antonio Bachour: Chocolate Caramel Pudding Tarts (Metric)

Antonio Bachour: Chocolate Caramel Pudding Tarts (Metric)

6 Std. 10 Min

Mirror glaze cake

Mirror glaze cake

7 Std. 55 Min

Honey citron tea

Honey citron tea

1 Std. 45 Min

Bubur Lambuk Terengganu

Bubur Lambuk Terengganu

50 Min

Hua sheng ma shu (peanut mochi)

Hua sheng ma shu (peanut mochi)

30 Min

Japanese Cheese Tarts

Japanese Cheese Tarts

1 Std. 55 Min