Black sesame mochi ice cream

Black sesame mochi ice cream

4.6 11 beoordelingen

Voorbereiding 1u.

Totaal 23u.

12 pieces

Ingrediënten

Sesame ice cream

black sesame seeds
50 g
white sugar
60 g
milk
100 g
pouring (whipping) cream
300 g
egg yolks
3
natural vanilla extract
¼ tsp
sea salt
2 pinches

Mochi dough

white sugar
140 g
glutinous rice flour (see Tips)
120 g
water
180 g
gluten free cornflour plus extra to dust
3 - 5 tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 piece

Natrium 41.1 mg

Eiwitten 2.7 g

Calorieën 895.3 kJ / 214 kcal

Vetten 12.7 g

Vezels 0.8 g

Verzadigd vet 6.6 g

Koolhydraten 23.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Beat the heat 23 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Flavours of Japan 22 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Three-in-One Steamed Fish with Ginger Scallion and Miso Chicken with Mushrooms

Geen beoordelingen

Traditional Mooncake

2u. 15min

Homemade Soy Milk

30min

Cheesy roasted vegetable muffins

45min

Burger pickles (Thermomix® Cutter, using modes)

2u. 10min

Soba noodles

1u.

Black rice pudding

25u. 5min

Taiwanese traditional Pork floss

1u. 40min

Antonio Bachour: Chocolate Caramel Pudding Tarts (Metric)

6u. 10min

Nyonya Blue Pea Flower Huat Kuih (Steamed Cupcakes)

4u. 45min

Hua sheng ma shu (peanut mochi)

30min

Chawanmushi (Japanese savoury custard)

1u. 45min