Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Sesame ice cream
- 50 g black sesame seeds
- 60 g white sugar
- 100 g milk
- 300 g pouring (whipping) cream
- 3 egg yolks
- ¼ tsp natural vanilla extract
- 2 pinches sea salt
Mochi dough
- 140 g white sugar
- 120 g glutinous rice flour (see Tips)
- 180 g water
- 3 - 5 tbsp gluten free cornflour, plus extra to dust
- Voeding
- per 1 piece
- Calorieën
- 895.3 kJ / 214 kcal
- Eiwitten
- 2.7 g
- Koolhydraten
- 23.4 g
- Vetten
- 12.7 g
- Verzadigd vet
- 6.6 g
- Vezels
- 0.8 g
- Natrium
- 41.1 mg
Alternatieve recepten
Salted caramel and chocolate cake
1h 45min
Blueberry, almond and fennel jam tart
3h 10 min.
Hojicha Canelé
1h 20min
Panettone
34 Std. 25 Min
Hua sheng ma shu (peanut mochi)
30min
Coconut Jelly
3u. 15min
Hong Kong Bakery Butter Cookies
1h 30min
Green tea ice cream (TM6 only)
24 godz. 30 min
Three-milk cake
2h
Sate Lilit (Minced Beef Satay)
25min
Simple chocolate hazelnut cake
1h 15min
New York-style cheesecake with strawberry sauce
26h 10 min