Black sesame mochi ice cream

Black sesame mochi ice cream

4.6 11 beoordeling

Voorbereiding 1u.

Totaal 23u.

12 pieces

Ingrediënten

Sesame ice cream

black sesame seeds
50 g
white sugar
60 g
milk
100 g
pouring (whipping) cream
300 g
egg yolks
3
natural vanilla extract
¼ tsp
sea salt
2 pinches

Mochi dough

white sugar
140 g
glutinous rice flour (see Tips)
120 g
water
180 g
gluten free cornflour plus extra to dust
3 - 5 tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 piece

Natrium 41.1 mg

Eiwitten 2.7 g

Calorieën 895.3 kJ / 214 kcal

Vetten 12.7 g

Vezels 0.8 g

Verzadigd vet 6.6 g

Koolhydraten 23.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Beat the heat 23 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Flavours of Japan 22 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Ngor Hiang (Five Spice Meat Rolls)

Geen beoordelingen

Talam Gula Melaka (Steamed Palm Sugar Cake)

50min

Nasi Kerabu (Blue Pea Rice)

Geen beoordelingen

Black tahini

20min

Dark chocolate cookies with cream cheese filling

2u. 30min

Air Katira (Katira Drink)

10min

Pulut Pagi (Glutinous Rice Balls with Savoury Coconut Topping)

4u. 40min

Hokkaido Cupcakes

45min

Nyonya Blue Pea Flower Huat Kuih (Steamed Cupcakes)

4u. 45min

Sate Lilit (Minced Beef Satay)

25min

Green tea ice cream (TM6 only)

24u. 30min

Okonomiyaki

30min