Squid in squid ink sauce (calamares en su tinta)

Squid in squid ink sauce (calamares en su tinta)

4.4 5 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 1u. 5min

6 portions

Ingrediënten

onions cut in quarters
350 g
garlic cloves
2
extra virgin olive oil
50 g
canned crushed tomatoes
100 g
raw squid rings
1000 g
squid ink (approx. 12 g), dissolved in a little water
3 portions
brandy
200 g
200 g white wine
water (optioneel)
50 g
salt
1 tsp
ground pepper
1 pinch

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 24 g

Calorieën 973 kJ / 234 kcal

Vetten 10 g

Koolhydraten 7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Flavours of Spain 12 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Stir-Fried Vegetables

15 min

Acar Timun (Cucumber Acar)

30 min

Steamed Seafood Tower

40 min

Balado Eggplant

50 min

Steamed Oyster Mushrooms

25 min

Kaiyang Cabbage (Savory Stir-Fried Cabbage)

35 min

Homemade Chicken Stock Powder

1 h 35 min

Ginger Tea Paste

35 min

Hot and Sour Pineapple Rice

1 h 15 min

Hainan Chicken Rice, Vegetable Soup, Steamed Egg

1 h 25 min

Stir-fry Baby Bak Choy

10 min

Kimchi Tofu Soup

35 min