Squid in squid ink sauce (calamares en su tinta)

Squid in squid ink sauce (calamares en su tinta)

4.5 4 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 1u. 5min

6 portions

Ingrediënten

onions cut in quarters
350 g
garlic cloves
2
extra virgin olive oil
50 g
canned crushed tomatoes
100 g
raw squid rings
1000 g
squid ink (approx. 12 g), dissolved in a little water
3 portions
brandy
200 g
200 g white wine
water (optioneel)
50 g
salt
1 tsp
ground pepper
1 pinch

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 24 g

Calorieën 973 kJ / 234 kcal

Vetten 10 g

Koolhydraten 7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Flavours of Spain 12 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Ginger Tea Paste

35min

Acar Timun (Cucumber Acar)

30min

Balado Eggplant

50min

Hot and Sour Pineapple Rice

1h 15min

Steamed Oyster Mushrooms

25min

Kaiyang Cabbage (Savory Stir-Fried Cabbage)

35min

Korean Egg Bread

30min

Homemade Chicken Stock Powder

1h 35min

Stir-Fried Vegetables

15min

Steamed Seafood Tower

40min

Pork Trotter Jelly

8h

Stir-fry Baby Bak Choy

10min