Squid in squid ink sauce (calamares en su tinta)

Squid in squid ink sauce (calamares en su tinta)

4.5 4 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 1u. 5min

6 portions

Ingrediënten

onions cut in quarters
350 g
garlic cloves
2
extra virgin olive oil
50 g
canned crushed tomatoes
100 g
raw squid rings
1000 g
squid ink (approx. 12 g), dissolved in a little water
3 portions
brandy
200 g
200 g white wine
water (optioneel)
50 g
salt
1 tsp
ground pepper
1 pinch

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 24 g

Calorieën 973 kJ / 234 kcal

Vetten 10 g

Koolhydraten 7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Flavours of Spain 12 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Curry chicken

1u.

Steamed Fish With Pickled Chilli And Black Beans

35min

Golden Sand Prawns (Salted Egg Prawns)

30min

Mee Siam (Spicy Siamese Noodles)

30min

Spaghetti with Clams, Mushrooms and Artichokes

50min

Tom Yum Goong

30min

Chicken porridge with century egg

30min

Stir-fried vegetables

10min

Ayam Masak Merah (Spicy Tomato Chicken)

1u. 25min

Nasi Kampung (Kampung-style fried rice)

20min

Sambal Petai Prawns

20min

Teh Tarik (Pulled Milk Tea)

15min