Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1000 g água
- 1 ½ c. chá de sal
-
200
g arroz basmati
of 200 g arroz agulha - 200 g batata-doce cortada em pedaços (3 cm)
- 100 g brócolos, só os floretes cortados em metades
- 2 dentes de alho
- 10 g gengibre fresco cortado em fatias (2 mm)
- 40 g chalota
- 20 g óleo vegetal
- 200 g beringela cortada em pedaços (2 cm)
- 400 g leite de coco
- 2 - 3 c. chá de pasta de caril verde (ver dica)
- ½ cubo de caldo de legumes esfarelado
- 100 g grão-de-bico cozido escorrido
- 1 c. chá de açúcar amarelo
- 80 g maçaroca de milho baby, escorrida
- 80 g ervilhas de quebrar
- 3 pés de coentros, só as folhas
- 2 limas
- Voeding
- per 1 dose
- Calorieën
- 1111 kJ / 265 kcal
- Eiwitten
- 6 g
- Koolhydraten
- 45 g
- Vetten
- 5 g
- Verzadigd vet
- 1 g
- Vezels
- 5.3 g
- Natrium
- 809 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Dahl de lentilhas, amêndoa e cebola roxa
2h 40min
Caril tailandês
45 min
Arroz integral vegetariano
40 min
Guisado de feijão fumegante
30 min
Caril Massaman de beringela vegan
50 min
Almôndegas de cogumelos shitake com molho de miso e tahini
1 Std. 20 Min
Gratinado de funcho vegan
1 Std. 25 Min
Crumble de legumes com ervas aromáticas
1h 5min
Tagine de legumes com ras el hanout
40 min
Sopa de miso com galinha e massa
35 min
Fajitas de tofu e vegetais
25 min
Estufado de amendoim africano
50 min