Carrot and Chickpea Spread

Carrot and Chickpea Spread

4.7 94 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 15min

10 portions

Ingrediënten

olive oil
60 g
carrots peeled, cut in pieces (2 cm)
250 g
onions quartered
100 g
honey
20 g
ground cumin
1 tsp
ground coriander
1 tsp
tinned chickpeas drained, rinsed (drained weight)
245 g
tahini
100 g
lemon juice
20 g
fine sea salt plus extra to taste
1 tsp
ground black pepper plus extra to taste
½ tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 270 mg

Eiwitten 3.8 g

Calorieën 706.6 kJ / 168.9 kcal

Vetten 12.1 g

Vezels 3.4 g

Verzadigd vet 1.6 g

Koolhydraten 13.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Feed the Love 22 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Beetroot Houmous

15min

Vegetable Tartlets with Chickpea Flour Crust

1u. 5min

Broccoli Fritters with Radish Salad and Lemon Quinoa

1u.

Roasted Red Pepper and Parsley Pesto

5min

Leftover Vegetable Houmous

10min

Mediterranean Courgette Fritters and Salsa

30min

Creamy Sun-dried Tomato and White Bean Dip

10min

Oat, Bran and Quinoa Porridge with Blueberry Compote

25min

Apple, Sultana and Cinnamon Porridge

15min

Best Basic Houmous

5min

Mini Falafel with Beetroot Houmous

20min

Sumac-spiced Houmous

5min