Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 60 g olive oil
- 250 g carrots, peeled, cut in pieces (2 cm)
- 100 g onions, quartered
- 20 g honey
- 1 tsp ground cumin
- 1 tsp ground coriander
- 245 g tinned chickpeas, drained, rinsed (drained weight)
- 100 g tahini
- 20 g lemon juice
- 1 tsp fine sea salt, plus extra to taste
- ½ tsp ground black pepper, plus extra to taste
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 706.6 kJ / 168.9 kcal
- Eiwitten
- 3.8 g
- Koolhydraten
- 13.1 g
- Vetten
- 12.1 g
- Verzadigd vet
- 1.6 g
- Vezels
- 3.4 g
- Natrium
- 270 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Beetroot salad
10 Min
Mediterranean Courgette Fritters and Salsa
30 Min
Vegan Chickpea and Mushroom Stew
30 Min
Versatile Smooth Soup
45 Min
Apple, Sultana and Cinnamon Porridge
15 Min
Carrot and Sesame Burgers
1 Std. 15 Min
Chickpea and carrot dip
15 Min
Maple-glazed Carrots
45 Min
Sumac-spiced Houmous
5 Min
Roasted Cauliflower Houmous
30 Min
Rosemary Mashed Root Vegetables
45 Min
Best Basic Houmous
5 Min