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Pasta di grano saraceno con crema di piselli e pecorino
Voorbereiding 10min
Totaal 30min
4 porzioni
Ingrediënten
-
1 scalogno a pezzi
-
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
250 g di piselli surgelati
-
320 g di pasta secca di grano saraceno
-
30 g di pecorino a pezzi
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
40 g di pomodori secchi a listarelle
-
pecorino a scaglie, a piacere
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Natrium
435.7 mg
Eiwitten
13.9 g
Calorieën
1839 kJ /
440.7 kcal
Vetten
12.4 g
Vezels
7.8 g
Verzadigd vet
3 g
Koolhydraten
67.8 g
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