Straccetti di vitello ai carciofi
TM6 TM5

Straccetti di vitello ai carciofi

4.3 (36 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 2 spicchi di aglio
  • 450 g di carciofi surgelati a fettine
  • farina tipo 00 q.b.
  • 500 g di fettine di vitello a listarelle
  • 100 g di vino bianco
  • 250 g di acqua
  • 1 cucchiaino colmo di dado per brodo di carne
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato

Voeding
per 1 porzione
Calorieën
1037.3 kJ / 248 kcal
Eiwitten
29.9 g
Koolhydraten
6.9 g
Vetten
11.4 g
Verzadigd vet
2.5 g
Vezels
6.1 g
Natrium
604.9 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten