Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Les croquettes
- 500 g d'eau
- 700 g de chou-fleur, en fleurettes
- 50 g de parmesan râpé
- 70 g de chapelure
- 1 œuf
- du sel
- du poivre moulu
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
La mayonnaise au safran
- 1 œuf
- 1 c. à café de jus de citron
- 1 dose de safran en poudre
- 10 g de moutarde
- du sel
- du poivre moulu
- 250 g d'huile de tournesol
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 3092 kJ / 748 kcal
- Eiwitten
- 11 g
- Koolhydraten
- 17 g
- Vetten
- 69 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Galettes de légumes
35 min
Croquettes de chou-fleur au parmesan
55min
Boulettes courgette-mozzarella
45 min
Boulettes de lentilles corail à l’indienne, salade de carottes
55min
Rouleaux de haricots verts au chèvre frais et à la menthe
1h
Röstis de courge et pomme de terre
35 min
Croquettes de courgette
45 min
Röstis de carottes et pommes de terre
40 min
Muffins au comté et épinards
1h
Gnocchi aux épinards
1 godz. 5 min
Galettes de chou-fleur au fromage
45 min
Miniröstis de carottes nouvelles au cumin
25 Min