Compatibele versies
Cabillaud sauce coco-menthe, courgettes et quinoa aux oignons
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 4 oignons frais, en morceaux (vert et blanc)
- 1 c. à soupe rase d'huile de coco hydrogénée
- ½ botte de menthe fraîche, effeuillée
- 300 g de lait de coco
- du sel
- du poivre moulu
- 800 g d'eau
- 200 g de quinoa, préalablement rincé à l'eau claire
- 800 g de courgettes, en rondelles
- 600 g de dos de cabillaud, en gros cubes
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2090 kJ / 499 kcal
- Eiwitten
- 39 g
- Koolhydraten
- 37 g
- Vetten
- 21 g
Alternatieve recepten
Poulet épicé, asperges et sauce orange gingembre
45 min
Papillote de cabillaud aux asperges et céréales
40 min
Saumon à la sauce japonaise et légumes verts
30 min
Filet de dorade grise à la normande
1h
Papillotes de cabillaud au tandoori
1 godz. 5 min
Dinde au lait de coco et petits légumes
55min
Cabillaud vapeur au paprika, quinoa et courgettes
30 min
Saumon et légumes en papillote, sauce aux oignons rouges
30 min
Dos de cabillaud à l’orange, semoule parfumée
35 min
Cabillaud aux amandes, sauce citronnée
35 min
Papillotes de saumon, courgettes et riz
40 min
Papillote de saumon aux petits légumes et couscous
40 min