![Cabillaud sauce coco-menthe, courgettes et quinoa aux oignons Cabillaud sauce coco-menthe, courgettes et quinoa aux oignons](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/334319a9-b19a-4249-aa45-75b34a500b17/Derivates/050e3562-f61b-4ec0-bc59-c31da7901f83.jpg)
Compatibele versies
Cabillaud sauce coco-menthe, courgettes et quinoa aux oignons
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 4 oignons frais, en morceaux (vert et blanc)
- 1 c. à soupe rase d'huile de coco hydrogénée
- ½ botte de menthe fraîche, effeuillée
- 300 g de lait de coco
- du sel
- du poivre moulu
- 800 g d'eau
- 200 g de quinoa, préalablement rincé à l'eau claire
- 800 g de courgettes, en rondelles
- 600 g de dos de cabillaud, en gros cubes
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2090 kJ / 499 kcal
- Eiwitten
- 39 g
- Koolhydraten
- 37 g
- Vetten
- 21 g
Alternatieve recepten
Curry thaï de gambas à l’eau de coco, nouilles de riz
30min
Papillotes de saumon, courgettes et riz
40min
Poisson vapeur au gingembre
40min
Curry de crevettes au lait de coco
35 min
Thon mariné et courgettes au thym
45 Min
Saumon mariné, semoule épicée et légumes
30min
Dinde au lait de coco et petits légumes
55min
Saumon à la sauce japonaise et légumes verts
30min
Couscous de brocoli, poulet au yaourt et au curry
40min
Dos de cabillaud à l’orange, semoule parfumée
35 min
Poulet au lait de coco, nouilles sautées aux légumes
50min
Cabillaud à l'orange, mousseline de carottes
35 min