Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di peperone rosso, a pezzi (2 cm)
- 170 g di cipolla dorata, a spicchi
- 300 g di patata americana dolce, a dadini (2 cm)
- 200 g di acqua
- 200 g di pomodoro in scatola
-
2
cucchiaini di dado per brodo vegetale
of 1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l) - 1 cucchiaino di cumino in polvere
- 1 cucchiaino di peperoncino rosso secco
- 1 cucchiaino di paprica dolce
- 2 cucchiaini di aglio in polvere (optioneel)
- ½ - 1 cucchiaino di cacao in polvere
- 1 cucchiaino di sale
- ½ cucchiaino di pepe nero macinato
- 200 g di fagioli neri interi in scatola, sgocciolati
- 150 g di mais dolce in scatola, sgocciolato
- 80 g di panna acida
- triangolini di mais (nachos), per servire (optioneel)
- peperoncino piccante fresco, a fettine (2 mm), per servire
- foglie di coriandolo, fresche, tritate, per servire
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1185.1 kJ / 283.3 kcal
- Eiwitten
- 7.8 g
- Koolhydraten
- 41.3 g
- Vetten
- 11.3 g
- Verzadigd vet
- 3.5 g
- Vezels
- 10.3 g
- Natrium
- 791.3 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Cavolfiore tikka masala
30 min
Tortilla hack alla curcuma
1h 30min
Pad thai
45min
Curry di pollo con riso basmati
45min
Chili di tofu (vegan)
1h
Tortillas messicane con maiale
1 godz. 20 min
Pollo tikka masala (per 2 persone)
6 Std. 30 Min
Chili (vegan)
40min
Curry di lenticchie alla cingalese (Dahl)
30 min
Curry di ceci e pomodoro (Rogan Josh curry)
25 min
Zuppa di miso con verdure
30 min
Lenticchie all'indiana
35 min