Smoked Salmon Roulade

Lachs sous-vide mit Avocadocreme

Gefüllte Hühnerfilets sous-vide

Ossobuco sous-vide

Flanksteaks sous-vide kantonesische Art mit Tomaten und Zwiebeln

Jakobsmuscheln sous-vide in Zitronenbuttersauce

Putenbrust sous-vide mit Kräutern und Paprikasauce

Rindsfiletsteak sous-vide mit Melanzanigemüse

Coq au vin

Sous-vide Rindersteak (rare) mit Sauce Béarnaise

Rinderhüfte mit Sommergemüse und Hollandaise

Schöpsernes