Sous-vide Rindersteak (rare) mit Sauce Béarnaise

Glasierte Babykarotten

Salzburger Bierfleisch

Sous-vide Hendlroulade mit roter Paprikasauce

Menü: Rindswangerl mit Knollenselleriepüree und Rahmgemüse

Ossobuco sous-vide

BBQ Schweinefilet sous-vide koreanische Art

Rindsfiletsteak sous-vide mit Melanzanigemüse

Sous-vide Teriyaki Lachs

Gefüllte Hühnerfilets sous-vide

Kalbsbutterschnitzel mit Erdäpfelpüree

Sous-vide Schweinskotelett mit Apfel-Sellerie-Salat