Biscotti al pecorino e mousse di barbabietola

Biscotti al pecorino e mousse di barbabietola

4.1 57 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 1u. 30min

10 pezzi

Ingrediënten

Biscotti al pecorino

50 g di pecorino Romano a pezzi
1 pizzico di pepe nero macinato
45 g di burro
65 g farina tipo 00

Mousse alla barbabietola

100 g di barbabietole rosse cotte a pezzi
50 g di formaggio fresco spalmabile
40 g di salmone affumicato a listarelle
20 g di panna (min. 30% di grassi)
1 pizzico di sale

Terminare la preparazione

finocchietto selvatico a piacere

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 pezzo

Natrium 0.2 mg

Eiwitten 3.8 g

Calorieën 369 kJ / 88.2 kcal

Vetten 5.4 g

Vezels 0.3 g

Verzadigd vet 3.3 g

Koolhydraten 5.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Bimby best of 28 recepten
Italië

Un amore di ricette 72 recepten
Italië

Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2021 30 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Biscottini salati al basilico e mandorle

1u.

Bignè con crema di verdure e coulis di peperoni

2u.

Trittico d'autore

2u.

Aperitivo al mirtillo e canapè di gamberi

5u.

Mousse di Gorgonzola e datteri

20min

Bignè con tre mousse

2u.

Cheesecake in vasetto al caprino e curry con gamberi

10u.

Bicchierini di zucca e salsiccia al limone

1u. 5min

Rose di bresaola con crema ai pomodori secchi (per 2 persone)

25min

Baci di dama salati al formaggio

1u.

Flan di broccoli con crema al Parmigiano Reggiano

1u. 15min

Flan al cavolo viola

55min