Budino alle pere con salsa al caramello

Budino alle pere con salsa al caramello

4.0 24 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 3u. 30min

6 porzioni

Ingrediënten

½ cucchiaino di cannella in polvere
300 g di latte intero
1 pera Kaiser pelata e a tocchetti
180 g di panna (min. 30% di grassi)
60 g zucchero
4 tuorli d'uovo
8 g di gelatina in fogli precedentemente ammollata in acqua fredda
salsa al caramello a piacere

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 39.3 mg

Eiwitten 4.3 g

Calorieën 865.3 kJ / 206.8 kcal

Vetten 14.1 g

Vezels 1.3 g

Verzadigd vet 7.4 g

Koolhydraten 16.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2022 31 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Panna cotta allo zafferano e crema all'arancia

3 Std. 30 Min

Panna cotta con coulis di albicocche

6 Std. 15 Min

Cocottine zucchine e fonduta (Bimby Friend)

55 Min

Bavarese al cioccolato bianco con coulis di fragole

5 Std. 30 Min

Crostata salata con fichi

1 Std. 30 Min

Millefoglie di colomba

1 Std.

Pesche a cottura lenta gratinate al cioccolato e amaretto

2 Std. 30 Min

Pere al vino con crema inglese

4 Std. 30 Min

Torta amaretti e mela

2 Std.

Semifreddo allo zabaione

12 Std. 15 Min

Crema al limone con mirtilli

1 Std.

Salsa alla vaniglia (crema inglese)

15 Min