Budino alle pere con salsa al caramello

Budino alle pere con salsa al caramello

4.0 24 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 3u. 30min

6 porzioni

Ingrediënten

½ cucchiaino di cannella in polvere
300 g di latte intero
1 pera Kaiser pelata e a tocchetti
180 g di panna (min. 30% di grassi)
60 g zucchero
4 tuorli d'uovo
8 g di gelatina in fogli precedentemente ammollata in acqua fredda
salsa al caramello a piacere

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 39.3 mg

Eiwitten 4.3 g

Calorieën 865.3 kJ / 206.8 kcal

Vetten 14.1 g

Vezels 1.3 g

Verzadigd vet 7.4 g

Koolhydraten 16.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2022 31 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Panna cotta con coulis di albicocche

6 h 15 min

Mousse al cioccolato fondente con panettone

3 h 20 min

Madeleine salate al Parmigiano Reggiano

1 h

Pesche a cottura lenta gratinate al cioccolato e amaretto

2 h 30 min

Budino al miele e rum con salsa alle fragole

2 h 30 min

Sciroppo di fichi

1 h 30 min

Bavarese al cioccolato bianco con coulis di fragole

5 h 30 min

Macedonia calda di mele con zabaione alla cannella

30 min

Mini bonet

2 h

Tortini asparagi e Parmigiano Reggiano

1 h 30 min

Flan di asparagi con salsa al Parmigiano

1 h 15 min

Torta di nocciole piemontese con zabaione

1 h 30 min