![Guancia di maiale sottovuoto Guancia di maiale sottovuoto](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7a1d527e-6208-4498-ac6f-556fa1cfaf06/Derivates/35a8b563-b9da-45c3-b867-8a4f7c6eb418.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1500 - 1600 g di acqua
- 30 g di succo di limone
- 8 guance di maiale (80-100 g ciascuna)
- 1 cucchiaio di burro
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1751 kJ / 418 kcal
- Eiwitten
- 31 g
- Koolhydraten
- 0 g
- Vetten
- 33 g
- Verzadigd vet
- 14 g
- Vezels
- 0 g
- Natrium
- 133 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Cappello del prete Sottovuoto con salsa verde
5h 30min
Braciole di maiale sottovuoto con insalata di mele
2 Std. 40 Min
Ananas sottovuoto
1 Std. 15 Min
Lonza di maiale sottovuoto con burro timo e radicchio rosso
2 Std.
Brasato di manzo di Razza Piemontese al vino a Cottura Lenta con purè di patate
9h
Guancia di maiale sottovuoto al vino rosso
8 Std. 45 Min
Baccalà sottovuoto al profumi di agrumi
1 Std. 30 Min
Coniglio sottovuoto con patate viola
3 godz. 30 min
Spezzatino di manzo a Cottura Lenta con salsa ai funghi
5h 40 min
Filetto di manzo sottovuoto in salsa al vino
3 Std.
Zucca sottovuoto con pinoli e uvetta
45min
Vitello sottovuoto con patate e mele croccanti
5 Std. 10 Min