Thermomix® mesbeschermer nodig

Om dit recept te bereiden heb je de Thermomix® mesbeschermer nodig Meer informatie

Baccalà sottovuoto al profumi di agrumi
TM6

Baccalà sottovuoto al profumi di agrumi

4.7 (9 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 1 limone
  • 1 arancia
  • 1600 g di acqua
  • 400 g di baccalà ammollato e dissalato in 2 tranci
  • 2 rametti di timo fresco, interi
  • 100 g di radicchio rosso di Verona
  • 60 g di yogurt bianco, non zuccherato
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • olio extravergine di oliva q.b.
  • pistacchi tritati, a piacere (optioneel)

Voeding
per 1 porzione
Calorieën
929 kJ / 222 kcal
Eiwitten
45.1 g
Koolhydraten
2.4 g
Vetten
3.2 g
Vezels
1.8 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten