Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 30 g de cebolla
- 40 g de aceite de oliva
- 300 g de gambones frescos
- 2 latas de berberechos al natural (en conserva) (aprox. 120 g)
- 40 g de harina integral
- 200 g de leche desnatada
- 1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 1 - 2 pellizcos de sal
- 1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida (optioneel)
- 6 cucharadas de picatostes troceados
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 766 kJ / 183 kcal
- Eiwitten
- 15.6 g
- Koolhydraten
- 11.9 g
- Vetten
- 8.2 g
- Verzadigd vet
- 1.1 g
- Vezels
- 1.2 g
- Natrium
- 438.8 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Arroz negro con gambones y sepia
45 分钟
Crema de gambones
45 分钟
Vasitos de crema de piquillos con trufa y gulas
30 Min
Patatitas con mayonesa de caviar y salmón ahumado
45 分钟
Emulsión de patata con pulpo
50 Min
Huevos de codorniz en champiñón sobre salsa duxelles
30 Min
Tarritos de mousse de foie con coulis de frutos rojos y granola
4klst 40 min
Croquetas de pulpo con mayonesa de tinta de calamar
13 Std.
Crema de marisco
40 分钟
Bombones de cherry al pesto
1 Std.
Turrón de foie, cebolla frita y mango
3h 15min
Crema tibia de espárragos con berberechos
5 Min