Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1300 g de agua
- 1 - 2 hojas de laurel secas
- 3 nécoras grandes (aprox. 200 g c/u)
- 3 cigalas enteras crudas medianas (aprox. 100 g c/u)
- 1 cucharada de sal gorda
- 300 - 400 g de cubitos de hielo
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 559 kJ / 134 kcal
- Eiwitten
- 22.9 g
- Koolhydraten
- 0.2 g
- Vetten
- 4.6 g
- Vezels
- 0 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Almejas a la marinera
30min
Mejillones al limón
30min
Mejillones al vapor con salsa picante
45 min
Mariscada
3h 30min
Berberechos al natural con limón
2h 15min
Berberechos al vapor con lima
20 min
Romanescu, gambones y almejas con salsa
1 godz. 20 min
Chipirones afogaos
30min
Ensalada de rape con patatas, pimientos y vinagreta de aceitunas (Al vacío)
1 godz. 55 min
Navajas con crema de verduras al aroma de cítricos
45 min
Menú: Sopa de gambas y berberechos con caballa a las hierbas
1h
Rodaballo con patatas panadera
40min