Apparaten en Accessoires
Nécoras y cigalas al vapor
Voorbereiding 5min
Totaal 35min
3 raciones
Ingrediënten
-
1300 g de agua
-
1 - 2 hojas de laurel secas
-
3 nécoras grandes (aprox. 200 g c/u)
-
3 cigalas enteras crudas medianas (aprox. 100 g c/u)
-
1 cucharada de sal gorda
-
300 - 400 g de cubitos de hielo
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 ración
Eiwitten
22.9 g
Calorieën
559 kJ /
134 kcal
Vetten
4.6 g
Vezels
0 g
Koolhydraten
0.2 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Érase una vez...
40 recepten
Spanje
Spanje
Galicia
24 recepten
Spanje
Spanje
Misschien vind je dit ook leuk...
Bígaros al vapor de algas
30min
Centollos con cabrales y sidra
1u.
Almejas a la marinera
30min
Chipirones a la marinera
25min
Chipirones afogaos
30min
Mariscada
3u. 30min
Cigalas al ajillo
20min
Carabineros a la sal
20min
Besugo a la espalda
25min
Berberechos en salsa verde
1u.
Mejillones al vapor con salsa picante
45min
Berberechos al natural con limón
2u. 15min