Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Tartelettes fines aux pommes et foie gras
Ingrediënten
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200 g de beurre préalablement congelé en morceaux
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200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
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90 g d'eau froide
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2 pincées de sel
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20 g de beurre
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4 - 5 pommes pelées et épépinées
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100 g de foie gras de canard mi-cuit coupé en lamelles
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fleur de sel pour la finition
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poivre moulu pour la finition
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 pièce
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Frankrijk
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