Steamed Fish With Pickled Chilli And Black Beans

Steamed Fish With Pickled Chilli And Black Beans

4.3 3 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 35min

6 portions

Ingrediënten

silken tofu (approx. 1 block), cut in slices (1 cm)
300 g
garoupa (grouper) fish (800-1000 g), gutted, butterflied (see tips)
1
pickled chillies cut in thin slices
2 tbsp
fermented black beans rinsed
1 tbsp
water
500 g
light soy sauce
2 ½ tbsp
sugar
1 tsp
chicken stock powder
½ tsp
water
2 tbsp
cooking oil
2 tbsp
spring onions chopped, to garnish
2 - 3 sprigs

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 369 mg

Eiwitten 35 g

Calorieën 877 kJ / 210 kcal

Vetten 11 g

Vezels 1 g

Verzadigd vet 2 g

Koolhydraten 4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Reunion Dishes 13 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Curry Chicken

1u.

Homemade Fish Ball Soup

2u.

Korean Ginseng Chicken

1u. 10min

Braised Chicken Feet and Abalone

50min

Qing zheng yu (steamed fish with ABC soup)

1u. 15min

Teochew Steamed Pomfret With Mee Hoon

40min

Chicken Porridge With Century Egg

30min

Foochow Nourishing Chicken Soup

1u. 20min

Teochew Seafood Porridge

45min

Dried Shrimp Sambal

55min

Hu Pio Sup (Prawn Ball Fish Maw Soup)

1u. 10min

Sambal Petai Prawns

20min