Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 300 g silken tofu (approx. 1 block), cut in slices (1 cm)
- 1 garoupa (grouper) fish (800-1000 g), gutted, butterflied (see tips)
- 2 tbsp pickled chillies, cut in thin slices
- 1 tbsp fermented black beans, rinsed
- 500 g water
- 2 ½ tbsp light soy sauce
- 1 tsp sugar
- ½ tsp chicken stock powder
- 2 tbsp water
- 2 tbsp cooking oil
- 2 - 3 sprigs spring onions, chopped, to garnish
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 877 kJ / 210 kcal
- Eiwitten
- 35 g
- Koolhydraten
- 4 g
- Vetten
- 11 g
- Verzadigd vet
- 2 g
- Vezels
- 1 g
- Natrium
- 369 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Chicken Porridge With Century Egg
30 λεπτ.
Tomato-egg soup
20 λεπτ.
Chicken porridge with century egg
30 λεπτ.
Quick Steamed Buns (Mantao)
1ωρ.
Four Course Meal (Chicken Rice)
1 Std. 25 Min
Qing zheng yu (steamed fish with ABC soup)
1h 15min
Salted Chicken
5 Std. 10 Min
Homemade Soy Milk
35min
Bitter Gourd Salted Vege Soup
1h 15min
Braised Chicken with Mushroom
1ωρ. 30 λεπτ.
Foochow Nourishing Chicken Soup
1ωρ. 20 λεπτ.
Lemon Chicken
25 λεπτ.