Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 g di carote, pelate e a pezzi
- 100 g di cipolla a pezzi
- 70 g di sedano a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di lenticchie beluga secche
- 4 rametti di timo fresco, le foglioline lavate
- 500 g di brodo vegetale
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 400 g di polpa di pomodoro a pezzi
- crostini di pane, a piacere
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1249 kJ / 298.5 kcal
- Eiwitten
- 15 g
- Koolhydraten
- 40.4 g
- Vetten
- 8.4 g
- Verzadigd vet
- 1.3 g
- Vezels
- 16.3 g
- Natrium
- 1 mg
Alternatieve recepten
Zuppa di lenticchie e spinaci
1h 10 min
Hummus di cicerchie e zucca arrosto
10 Std.
Zuppa di farro e legumi
45 min
Zuppa di farro e fagioli
1h
Zuppa di legumi vegetariana
40 min
Zuppa di legumi e verdure
40 min
Minestrone di lenticchie e patate
45 min
Zuppetta di ceci
45 min
Stufato di zucca, ceci e cavolo nero
45 min
Zuppa al profumo di curcuma
1h
Zuppa di lenticchie
50 min
Zuppa di lenticchie e zucca
45 min