![Insalata di orzo con verdure (vegan) Insalata di orzo con verdure (vegan)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/CD475C85-EB23-410F-949C-925C30EFE21E/Derivates/6367c426c9180f323e251ceee241f70d1ffaca77.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 50 g di cipolla a pezzi
- 1 rametto di menta fresca, le foglioline lavate
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 150 g di carote, pelate e a tocchetti (1 cm circa)
- 150 g di zucchine a tocchetti (1 cm circa)
- 5 pomodorini Pachino IGP in quarti
- 2 pizzichi di sale + q.b.
- 900 g di acqua
- 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa
- 200 g di orzo perlato (cottura 15 minuti), sciacquato
- 100 g di piselli freschi sgranati
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1509.9 kJ / 360.9 kcal
- Eiwitten
- 8.7 g
- Koolhydraten
- 47.2 g
- Vetten
- 16.3 g
- Verzadigd vet
- 0 g
- Vezels
- 12 g
- Natrium
- 0 mg
Alternatieve recepten
Farrotto integrale alle verdure
50 min
Insalata di orzo vegetariana
40 Min
Insalatona di orzo
40 Min
Farro alla nizzarda
40 Min
Insalata di orzo con pesto e gamberetti
30 Min
Insalata di orzo con fagiolini, asparagi e uova
40 Min
Farro asparagi e frittatina in forma
45 Min
Insalata di farro, fagioli, sedano e carote
35 Min
Insalata di mare con orzo perlato
1 Std. 35 Min
Orzotto alla mediterranea (vegan)
1 Std.
Farro saltato con piselli e carote
45 Min
Farro al pesto e fagiolini
30 Min