Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
White chocolate ganache
- 90 g white chocolate, good-quality, broken into pieces
- 40 g pouring (whipping) cream
- 5 g unsalted butter
- 20 g freeze-dried strawberries
Tempered chocolate
- 300 g ruby chocolate (buttons or grated)
- edible gold leaf
- Voeding
- per 1 piece
- Calorieën
- 639.9 kJ / 152.4 kcal
- Eiwitten
- 2 g
- Koolhydraten
- 15.4 g
- Vetten
- 9.4 g
- Verzadigd vet
- 5.8 g
- Vezels
- 0.7 g
- Natrium
- 19 mg
Alternatieve recepten
Sparkling Pimm's® strawberry granita
24h 20 min
Macadamia Pesto
10min
Vegetable Salt
5min
Half-sphere Vanilla Caramel
6h 25min
Taiwanese traditional Pork floss
1h 40min
Spiced Polish Christmas cake
99sa 30 dk
Crème pâtissière
15 dk
Sherbet mimosas
10min
Chocolate volcanos
55 dk
Sous-vide strawberries with white chocolate mousse
2 godz.
Christy Tania's Macarons with strawberry cream cheese ganache
27h
Crème Pâtissière
15 dk