Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Compatibel
Thermomix® TM6
Compatibel
Thermomix® TM5
Compatibel
Thermomix® TM31
Compatibel
Mango chutney
Voorbereiding 15min
Totaal 1u. 20min
2 jars
Ingrediënten
-
2 tsp black peppercorns, + 1 tsp finely grated lemon zestSichuan peppercorns1 tbsp
-
garlic cloves2
-
fresh ginger cut in thin slices10 g
-
onions cut in halves80 g
-
water20 g
-
raw cane sugar250 g
-
mangoes flesh only, cut in pieces700 g
-
vinegar120 g
-
salt1 tsp
-
ground turmeric½ tsp
-
raisins100 g
Voeding per 2 jars
Calorieën
1773 kcal /
7472 kJ
Eiwitten
9 g
Vetten
4 g
Koolhydraten
410 g
Vezels
17.6 g
Verzadigd vet
1 g
Natrium
2424.8 mg
