Carbonara vegetariana

Carbonara vegetariana

4.8 551 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 30min

4 porzioni

Ingrediënten

70 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
70 g di cipolla a rondelle (5 mm)
70 g di carote a listarelle (5 mm)
30 g olio extravergine di oliva
300 g di pasta secca tipo bavette
150 g di zucchina a listarelle (5 mm)
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe
80 g di yogurt greco
2 tuorli

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 17.7 g

Calorieën 1878 kJ / 449 kcal

Vetten 18.2 g

Vezels 3.2 g

Koolhydraten 57 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Carbonara Love 18 recepten
Italië

Pasta 65 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Trofie con verdure alle erbe

40min

Pasta ricotta e pomodorini

30min

Linguine alla carbonara di zucchine

30min

Penne risottate con verdure

35min

Fusilli ai legumi e verdure di primavera

40min

Tortiglioni pasticciati alle verdure

1u.

Fusilli tricolore

30min

Cavatappi con pomodorini, uvetta e zenzero

20min

Sedanini al forno alla mediterranea

45min

Carbonara vegana

30min

Penne al sedano

30min

Tagliatelle con yogurt, zucchine e zafferano

30min