![Bigoli al pesto di zucchine, pomodorini e gamberi Bigoli al pesto di zucchine, pomodorini e gamberi](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/77225177-C3D3-4781-8A08-D9DCFAAED6B4/Derivates/8ed75a09-4813-4736-9284-49180a638ba1.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Pesto di zucchine
- 250 g di zucchine a rondelle
- 40 g di pinoli
- 15 foglie di basilico fresche, lavate ed asciugate
- 40 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 40 g di pecorino a pezzi (2-3 cm)
- 80 g di olio extravergine di oliva
- 1 pizzico di sale
Sugo di pomodorini e gamberi
- 1 spicchio di aglio
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 5 pomodori ciliegino a metà
- 400 g di gamberi crudi, sgusciati e puliti
- 40 g di vino bianco secco
- 400 g di pasta fresca tipo bigoli
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 2644 kJ / 632 kcal
- Eiwitten
- 30 g
- Koolhydraten
- 58.7 g
- Vetten
- 30.8 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Linguine alla carbonara di zucchine
30 min
Maltagliati al pesto di zucchine e gamberi
50 min
Nidi di spaghetti con crema di melanzane
30 min
Maccheroni a fezze con pesto di melanzane
50 min
Gnocchi di farro con pesto di melanzane
2 Std.
Pappardelle rucola e ricotta
1 godz.
Trofie con fiori di zucca, zucchine e crudo
40 min
Pesto di zucchine, pistacchi e basilico
10 Min
Maccheroncini estivi con melanzane, pomodorini e feta
35 min
Penne risottate al pesto di melanzane
40 min
Farfalle integrali alla crema di peperoni (vegan)
55 min
Pesto alla siciliana
15 min