Bigoli al pesto di zucchine, pomodorini e gamberi
TM5 TM31 TM6

Bigoli al pesto di zucchine, pomodorini e gamberi

4.5 (135 beoordelingen)

Ingrediënten

Pesto di zucchine

  • 250 g di zucchine a rondelle
  • 40 g di pinoli
  • 15 foglie di basilico fresche, lavate ed asciugate
  • 40 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 40 g di pecorino a pezzi (2-3 cm)
  • 80 g di olio extravergine di oliva
  • 1 pizzico di sale

Sugo di pomodorini e gamberi

  • 1 spicchio di aglio
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 5 pomodori ciliegino a metà
  • 400 g di gamberi crudi, sgusciati e puliti
  • 40 g di vino bianco secco
  • 400 g di pasta fresca tipo bigoli

Voeding
per 1 porzione
Calorieën
2644 kJ / 632 kcal
Eiwitten
30 g
Koolhydraten
58.7 g
Vetten
30.8 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten