![Encocado de emperador con langostinos Encocado de emperador con langostinos](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/bf19b226-de50-4016-9a6a-cf4821633be2/Derivates/4c2b89f3-a2ec-4fc2-a5ff-910e68c7902b.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 400 g de filetes de emperador de grosor de 1,5 cm en 2-3 trozos
- 6 pellizcos de sal
- ¼ de cucharadita de pimentón
- ½ cucharadita de comino molido
- ½ cucharadita de semillas de cilantro molidas
- 50 g de zumo de lima
- 100 g de tomate en cuartos
- 80 g de cebolla en trozos
- 80 g de pimiento verde
- 2 dientes de ajo
- 2 pellizcos de hebras de azafrán
- 40 g de aceite de oliva virgen extra
- 300 g de leche de coco
- 50 - 60 g de coco rallado
-
400
g de langostinos crudos medianos pelados
of 400 g de gambones frescos pelados - 2 pellizcos de pimienta molida
- 1 cucharadita de cilantro fresco picado
Patacones
- 300 g de aceite para freír
- 2 - 3 plátanos macho pelados y en rodajas de 4 cm
- sal
- 1 cucharadita de cilantro fresco picado
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 3222 kJ / 770 kcal
- Eiwitten
- 44.5 g
- Koolhydraten
- 25.1 g
- Vetten
- 56.3 g
- Verzadigd vet
- 27.2 g
- Vezels
- 6.7 g
- Natrium
- 1611.6 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Ensalada cremosa de gambas con mango y pepino
35min
Salmón con salsa de mango, judías verdes y zanahorias
1sa
Mostaza dulce de albaricoque
55 dk
Pollo al estilo vietnamita con arroz jazmín (Cocción de arroz)
30 dk
Mango martini mocktail
10min
Tallarines con salsa de maíz a la vainilla y vieiras
45min
Rollitos de pollo con hojas de puerro
55 dk
Gallinetas asadas con cherrys y arroz con zanahorias
50min
Merluza con costra de patata y crema de puerros ahumada
45min
Aguja de cerdo con piña y naranja
2 Std.
Presa de cerdo con salsa de mango
30 dk
Ajoblanco de mango con arroz, aguacate y langostinos
40min