Κρεμώδης σούπα σέλινου με βούτυρο τσίλι

Κρεμώδης σούπα σέλινου με βούτυρο τσίλι

4.8 5 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 30min

6 μερίδες

Ingrediënten

ελαιόλαδο
30 γρ.
κρεμμύδι κομμένο στα δυο
1
πατάτες σε κομμάτια
100 γρ.
σελινόριζα σε κομμάτια
500 γρ.
νερό
600 γρ.
λευκό κρασί, ξηρό
150 γρ.
πάστα ζωμού λαχανικών
1 καλά γεμάτo κουταλάκι
1 κύβο ζωμού λαχανικών
βούτυρο, ανάλατο
60 γρ.
κόκκινη πιπεριά τσίλι σε ροδέλες
1
κουκουνάρι
30 γρ.
κρέμα γάλακτος
200 γρ.
μουστάρδα
1 κ.γλ.
μοσχοκάρυδο, τριμμένο
2 πρέζες
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι αλεσμένο
¼ κ.γλ.

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 μερίδα

Eiwitten 4 g

Calorieën 1295 kJ / 309 kcal

Vetten 27 g

Vezels 4.4 g

Koolhydraten 7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Για τον χειμώνα... 10 recepten
Griekenland

Misschien vind je dit ook leuk...

Χριστουγεννιάτικο κέικ gingerbread (Πολωνία)

Geen beoordelingen

Πατατόσουπα με μανιτάρια, Γεμιστό μοσχαρίσιο ρολό με πατάτες φούρνου και λαχανικά, Τιραμισού με μανταρίνι

2u.

Σούπα αρακά βελουτέ

30min

Μύδια σε πικάντικη σάλτσα ντομάτας

45min

Κολοκυθόσουπα

35min

Γαλλική κρεμμυδόσουπα

5u. 30min

Τάρτα με αχλάδι και μπλε τυρί

4u. 15min

Σούπα από κοτσάνια σπαραγγιών

55min

Πατατόσουπα με σελινόριζα και κουρκουμά

30min

Σάλτσα ολαντέζ

15min

Σούπα με καρότο και αχλάδι

1u.

Μπρουσκέτα με ντομάτα και αυγά ποσέ

40min