Κις με πράσο

Κις με πράσο

4.5 4 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 1u. 45min

4 μερίδες

Ingrediënten

Ζύμη

αλεύρι
300 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
βούτυρο κρύο, σε κύβους, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
150 γρ.
κρόκο αυγού
1
νερό παγωμένο
50 γρ.

Γέμιση

τυρί γκούντα ή οποιοδήποτε άλλο σκληρό τυρί, σε κομμάτια
200 γρ.
ζαμπόν, ψημένο σε κύβους
150 γρ.
κρέμα γάλακτος, πλήρη (περίπου 48% λιπαρά)
200 γρ.
αυγά
4
μαύρο πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο
¼ κ.γλ.
αλάτι
1 ½ κ.γλ.
μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
1 πρέζα
πράσο σε φέτες (5 χλστ.)
400 γρ.

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 μερίδα

Eiwitten 37.2 g

Calorieën 4728 kJ / 1130 kcal

Vetten 81 g

Koolhydraten 63.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Νόστιμα & Οικονομικά 11 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Ζυμαρικά με σιγομαγειρεμένη σάλτσα μελιτζάνας

5u. 40min

Καρυδόψωμο

1u. 20min

Απλή σάλτσα ψητού (gravy) για γαλοπούλα

Geen beoordelingen

Σοταρισμένα κρεμμύδια και σκόρδο

20min

Μπισκοτάκια με κινόα και καρότο

30min

Πατατοσαλάτα με χταπόδι

1u.

Σαλάμι σοκολάτας

7u. 55min

Αχλάδια στον ατμό με σάλτσα σοκολάτας αρωματισμένη με κάρδαμο

40min

Φρατζολάκια στον ατμό

2u. 10min

Λαζάνια στον ατμό με μελιτζάνες και τυρί ρικότα

1u. 25min

Κεφτεδάκια με σάλτσα από λευκό κρασί και μανιτάρια

35min

Μεξικάνικη σάλσα

5min