Compatibele versies
Glazed Gammon, Dauphinoise Potatoes and Green Beans
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 600 g double cream
- 2 garlic cloves, thinly sliced
- 2 tsp fine sea salt
- ½ tsp ground black pepper
- ¼ tsp ground nutmeg
- 30 g English mustard
- 100 g runny honey
- 30 g dark brown sugar
- 1000 - 1200 g unsmoked gammon joint, boneless, lightly scored
- 500 g water
- 2 sprigs fresh thyme
- 2 dried bay leaves
- 1 sprig fresh rosemary
- 50 g onions, cut in pieces (3 cm)
- 100 g carrots, cut in pieces (3 cm)
- 50 g celery, cut in pieces (3 cm)
- 1 Tbsp black peppercorns
- 1 tsp cloves
- 1000 g potatoes, peeled, thinly sliced in rounds (4 mm)
- 400 g fine green beans, trimmed
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 5527.7 kJ / 1321.2 kcal
- Eiwitten
- 65.2 g
- Koolhydraten
- 90.9 g
- Vetten
- 81.3 g
- Verzadigd vet
- 42.7 g
- Vezels
- 10.6 g
- Natrium
- 3179.7 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Chilli Con Carne
35p
Chicken with Peppers and Rice
1 Std.
Chicken Kievs with Potato Salad and Green Beans
1h 15min
Orzo Pasta with Chicken and Pesto
30p
Cumberland Sausage and Apple Stuffing Loaf
1h 20 min
Meatballs in Tomato Sauce with Potato Purée
45p
Creamy Chicken and Chorizo Pasta
30p
Sticky Sesame Chicken
40p
Chicken and Chorizo Hotpot
45p
Spaghetti Carbonara
40p
Marmalade-glazed Ham
1 Std. 50 Min
Dauphinoise Potatoes
50 Min