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Trenette al pesto
Voorbereiding 15min
Totaal 45min
6 porzioni
Ingrediënten
-
50 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3-4 cm)
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30 g di pecorino a pezzi (3-4 cm)
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30 g di pinoli
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½ spicchio di aglio
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80 g di foglie di basilico fresche lavate e asciugate delicatamente
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130 g olio extravergine di oliva
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1200 g di acqua
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250 g di patate a pezzi (1-2 cm)
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1 cucchiaino di sale + q.b.
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400 g di pasta secca tipo trenette o tipo linguine
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100 g di fagiolini verdi freschi a pezzi (3-4 cm)
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 porzione
Eiwitten
14.5 g
Calorieën
2217 kJ /
530 kcal
Vetten
29.3 g
Koolhydraten
55.6 g
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Italië
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