Artisan Bread (Betty) Metric

Artisan Bread (Betty) Metric

4.7 62 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 4u. 35min

12 slices

Ingrediënten

active dry yeast
2 ¼ tsp
15 g fresh yeast, crumbled
water divided, plus extra to sprinkle
1665 g
bread flour plus extra to dust
550 g
salt
2 tsp
Rustic Bread Spice Mix (optioneel) (see Tip)
1 tsp
neutral oil e.g. vegetable, canola, safflower, to grease
vinegar
60 g
lemon juice
30 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 slice

Natrium 394.6 mg

Eiwitten 6.3 g

Calorieën 765.2 kJ / 182.9 kcal

Vetten 0.9 g

Vezels 1.4 g

Verzadigd vet 0.1 g

Koolhydraten 36.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Artisan Bread 8 recepten
Canada

Stoneware Baking Essentials 19 recepten
Canada

We Can Switch to CHEF MODE in a Flash 28 recepten
Canada

Misschien vind je dit ook leuk...

Simple Mixing Bread

3 Std. 20 Min

Sourdough Bread with Olives

5 Std. 20 Min

Rustic Spice Mix for Bread

5 Min

Newfoundland White Bread and Toutons (Frybread)

4 Std. 40 Min

Salted Herbs

15 Min

Rustic Spice Mix for Bread

5 Min

Basic bread dough

5 Min

Fresh pasta dough

1 Std.

Pretzel Bread

2 Std.

Pita Bread

2 Std.

Buttermilk loaf baked in a cast iron pot

2 Std. 25 Min

Artisan Bread (Betty)

4 Std. 35 Min