![Artisan Bread (Betty) Metric Artisan Bread (Betty) Metric](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/45e72513-6018-4ba0-9e63-6ea4f0ce5b60/Derivates/e3eb6abe-7388-43e3-b950-86b07cf85e7a.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
-
2 ¼
tsp active dry yeast
of 15 g fresh yeast, crumbled - 1665 g water, divided, plus extra to sprinkle
- 550 g bread flour, plus extra to dust
- 2 tsp salt
- 1 tsp Rustic Bread Spice Mix (see Tip) (optioneel)
- neutral oil, e.g. vegetable, canola, safflower, to grease
- 60 g vinegar
- 30 g lemon juice
- Voeding
- per 1 slice
- Calorieën
- 765.2 kJ / 182.9 kcal
- Eiwitten
- 6.3 g
- Koolhydraten
- 36.4 g
- Vetten
- 0.9 g
- Verzadigd vet
- 0.1 g
- Vezels
- 1.4 g
- Natrium
- 394.6 mg
Alternatieve recepten
Simple Mixing Bread
3 Std. 20 Min
Rustic Spice Mix for Bread
5 Min
Steamed Crème Brûlée (Metric) (TM6)
4 godz. 45 min
Cheese Blintz Soufflé
1 Std. 10 Min
Slow Cooked White Beans (Metric)
14h 40min
Wholemeal bread with green olives and za'atar
2h
Buttermilk loaf baked in a cast iron pot
2 Std. 25 Min
Pita Bread
2h
Rustic Spice Mix for Bread
5 Min
Everyday loaf baked in a cast iron pot
1 Std. 45 Min
Pretzel Bread
2h
Artisan Bread (Betty)
4h 35 min