Artisan Bread (Betty) Metric
TM6

Artisan Bread (Betty) Metric

4.7 (57 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 2 ¼ tsp active dry yeast
    of 15 g fresh yeast, crumbled
  • 1665 g water, divided, plus extra to sprinkle
  • 550 g bread flour, plus extra to dust
  • 2 tsp salt
  • 1 tsp Rustic Bread Spice Mix (see Tip) (optioneel)
  • neutral oil, e.g. vegetable, canola, safflower, to grease
  • 60 g vinegar
  • 30 g lemon juice

Voeding
per 1 slice
Calorieën
765.2 kJ / 182.9 kcal
Eiwitten
6.3 g
Koolhydraten
36.4 g
Vetten
0.9 g
Verzadigd vet
0.1 g
Vezels
1.4 g
Natrium
394.6 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten