Artisan Bread (Betty) Metric

Artisan Bread (Betty) Metric

4.7 62 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 4u. 35min

12 slices

Ingrediënten

active dry yeast
2 ¼ tsp
15 g fresh yeast, crumbled
water divided, plus extra to sprinkle
1665 g
bread flour plus extra to dust
550 g
salt
2 tsp
Rustic Bread Spice Mix (optioneel) (see Tip)
1 tsp
neutral oil e.g. vegetable, canola, safflower, to grease
vinegar
60 g
lemon juice
30 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 slice

Natrium 394.6 mg

Eiwitten 6.3 g

Calorieën 765.2 kJ / 182.9 kcal

Vetten 0.9 g

Vezels 1.4 g

Verzadigd vet 0.1 g

Koolhydraten 36.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Artisan Bread 8 recepten
Canada

Stoneware Baking Essentials 19 recepten
Canada

We Can Switch to CHEF MODE in a Flash 28 recepten
Canada

Misschien vind je dit ook leuk...

Inverted Sugar Syrup

4u. 20min

Newfoundland White Bread and Toutons (Frybread)

4u. 40min

Buttermilk Bread

2u.

Venezia Bread

11u.

Rustic Spice Mix for Bread

5min

Fresh pasta dough

1u.

Baguettes

3u. 45min

Pita Bread

2u.

Focaccia with Sea Salt Flakes (TM5/6 Metric)

1u. 40min

Simple Mixing Bread

3u. 20min

Artisan Bread (Betty)

4u. 35min

Buttermilk loaf baked in a cast iron pot

2u. 25min