![Artisan Bread (Betty) Artisan Bread (Betty)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/45e72513-6018-4ba0-9e63-6ea4f0ce5b60/Derivates/e3eb6abe-7388-43e3-b950-86b07cf85e7a.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
-
1
packet/envelope dried instant yeast
of 2 ¼ tsp dried instant yeast - 58 ½ oz water, divided, plus extra to sprinkle
- 21 oz bread flour
- 2 tsp salt
- 1 tsp Rustic Spice Mix for Bread (see Tip) (optioneel)
- neutral oil, e.g. vegetable, canola, safflower, to grease
- 2 oz vinegar
- 1 oz lemon juice
- Voeding
- per 1 slice
- Calorieën
- 790.4 kJ / 188.9 kcal
- Eiwitten
- 6.1 g
- Koolhydraten
- 36.4 g
- Vetten
- 1.7 g
- Verzadigd vet
- 0.3 g
- Vezels
- 1.3 g
- Natrium
- 389.2 mg
Alternatieve recepten
Rustic Sourdough Bread
28h 10 min
White Bread
6 Std.
Artisan Bread (Betty) Metric
4 godz. 35 min
Simple Mixing Bread
3 Std. 20 Min
Whole Wheat Focaccia Pizza Dough
2h 15 min
Sourdough Bread with Olives
5h 20min
Tangzhong Milk Bread
2 Std. 35 Min
Rustic Spice Mix for Bread
5 min
Baguettes
3 godz. 45 min
Apple Wheat Starter
72h 20min
Venezia Bread
11h
Sourdough Baguettes
15h