Apparaten en Accessoires
Venezia Bread
Voorbereiding 30min
Totaal 11u.
1 Total recipe
Ingrediënten
-
extra virgin olive oil plus extra to grease2 oz
-
water8 ½ oz
-
1 packet/envelope active dry yeastactive dry yeast2 ¼ tsp
-
sourdough starter (apple wheat starter), (see Tip)11 oz
-
17 oz bread flour, plus extra to dust (approx. 1-2 oz)semolina, durum wheat plus extra to dust (approx. 1-2 oz)17 oz
-
salt2 tsp
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Total recipe
Natrium
4841 mg
Eiwitten
63 g
Calorieën
9858 kJ /
2356 kcal
Vetten
63 g
Vezels
16 g
Verzadigd vet
9 g
Koolhydraten
386 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Artisan Breads
14 recepten
Verenigde Staten
Verenigde Staten