Insalata di verdure con salsa agli anacardi (vegan)

Insalata di verdure con salsa agli anacardi (vegan)

3.8 5 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 2u. 45min

4 porzioni

Ingrediënten

Salsa agli anacardi

100 g di anacardi
acqua q.b. per l'ammollo
1 spicchio di aglio
100 g di brodo vegetale (vedere consigli)

Verdure al forno

2 spicchi di aglio
50 g olio extravergine di oliva
1 - 2 pizzichi di pepe bianco macinato
1 cucchiaio di garam masala
600 g di verdure miste di stagione, a bastoncini (ca. 1,5x7 cm) (vedere consigli)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 9 mg

Eiwitten 5 g

Calorieën 1073 kJ / 256 kcal

Vetten 23 g

Vezels 1.3 g

Verzadigd vet 4 g

Koolhydraten 9 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Voi...Noi...Bimby® - Novembre 2020 29 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Fagioli e verdure

30 Min

Moussaka di lenticchie

1 Std. 30 Min

Cous cous invernale

45 Min

Insalata di lenticchie rosse e tofu al curry (vegan)

40 Min

Patate speziate

1 Std. 15 Min

Pollo alla soia e sesamo

40 Min

Quinoa e lenticchie con zucchine e uvetta

1 Std. 5 Min

Chili di tofu (vegan)

1 Std.

Verdure al curry

1 Std.

Spiedini di seitan e verdure

50 Min

Chili (vegan)

40 Min

Lenticchie all'indiana

35 Min