Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Compatibel
Thermomix® TM6
Compatibel
Thermomix® TM5
Compatibel
Thermomix® TM31
Compatibel
Poppy seed strudel with crumble topping
Voorbereiding 30min
Totaal 3u. 15min
16 portions
Ingrediënten
Poppy seed filling
-
poppy seeds140 g
-
boiling water to soak300 g
-
raw almonds20 g
-
walnuts20 g
-
white sugar50 g
-
honey70 g
-
sultanas40 g
-
unsalted butter10 g
-
milk50 g
-
mixed peel50 g
-
natural almond extract½ tsp
-
ground cinnamon¼ tsp
-
orange zest only, no white pith½
-
orange juice20 g
-
sea salt½ tsp
-
rum (optional)2 tbsp
Dough
-
milk plus extra to brush120 g
-
dried instant yeast1 ½ tsp
-
unsalted butter cut into pieces (3-4 cm)125 g
-
white sugar20 g
-
egg yolk1
-
plain flour plus extra to dust250 g
-
sea salt1 pinch
-
cold water to prove
Crumble topping
-
unsalted butter cut into pieces125 g
-
plain flour170 g
-
white sugar70 g
-
icing sugar70 g
-
baking powder¼ tsp
-
natural vanilla extract½ tsp
-
sea salt1 pinch
Assembly
-
egg white1
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 portion
Natrium
164.9 mg
Eiwitten
6 g
Calorieën
1562.3 kJ /
372 kcal
Vetten
19.5 g
Vezels
3.1 g
Verzadigd vet
9.6 g
Koolhydraten
43.2 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatie
Misschien vind je dit ook leuk...
Salame di cioccolato (chocolate salami)
3u. 10min
Milk tart
3u.
Milk Tart
8u. 45min
Plum brioche buns
2u. 30min
Mixed Berries Pavlova Stack
Geen beoordelingen
Blueberry, almond and fennel jam tart
3u. 10min
Inverted Sugar Syrup
4u. 20min
Elderflower Cordial
10u. 30min
Malva pudding
50min
Vanilla Puff Slice
7u. 20min
Caramel Pecan Macarons
2u. 15min
Curried Butternut Cream Soup
35min