Mini vegan fruit cakes

Mini vegan fruit cakes

5.0 4 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 25u. 40min

16 portions

Ingrediënten

mixed dried fruit
560 g
brandy plus extra for feeding (see Tips)
300 g
vegan butter plus extra for greasing (see Tips)
200 g
boiling water
30 g
flaxmeal (see Tips)
3 tsp
coconut sugar
160 g
vanilla bean paste (see Tips)
1 tsp
apple sauce
1 tbsp
apple cider vinegar
3 tsp
wholemeal plain flour
160 g
slivered almonds
80 g
glacé cherries cut into quarters
120 g
baking powder
1 tsp
ground cinnamon
¼ tsp
mixed spice
¼ tsp
sea salt
2 pinches

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 3.4 g

Calorieën 1308 kJ / 311.4 kcal

Vetten 8.2 g

Vezels 4 g

Koolhydraten 46.9 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Mini cakes 15 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Sweet Christmas 25 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Passionfruit bavarois (Jude Blereau)

Passionfruit bavarois (Jude Blereau)

3 godz.

Gluten Free Chocolate Chip Cookies

Gluten Free Chocolate Chip Cookies

40 min

Little mug gingerbread houses

Little mug gingerbread houses

5 godz. 30 min

Spiralized Carrot and Apple Salad with Feta Cheese and Nuts

Spiralized Carrot and Apple Salad with Feta Cheese and Nuts

15 min

Virgin Passion Fruit Mojito

Virgin Passion Fruit Mojito

10 min

Vegan Crème Brûlée

Vegan Crème Brûlée

4 godz. 45 min

Lemon and thyme mocktail

Lemon and thyme mocktail

1 godz.

Dairy-free Chocolate Sauce

Dairy-free Chocolate Sauce

5 min

Chocolate Lava Cake with Mocha Ice Cream

Chocolate Lava Cake with Mocha Ice Cream

8 godz. 30 min

Skin Glow Detox Juice

Skin Glow Detox Juice

10 min

Almond Chocolate Torte Second Bowl

Almond Chocolate Torte Second Bowl

45 min

Banana bread (Diabetes)

Banana bread (Diabetes)

1 godz. 15 min