Altbayerischer Leberkäse

Altbayerischer Leberkäse

3.7 10 beoordeling

Voorbereiding 30min

Totaal 25u. 5min

4 Portionen

Ingrediënten

Vorbereitung (am Vortag)

Schweinebauch ohne Knochen und Schwarte fett, (siehe Tipp)
200 g
Rinderfaschiertes, mager
300 g

Zubereitung

Öl zum Einfetten
Crushed Ice (siehe Tipp)
60 g
Wasser kalt
60 g
Gewürz Compound Bayerischer Leberkäse (siehe Tipp)
1 Päckchen
Majoran, getrocknet
1 EL

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Natrium 1549 mg

Eiwitten 24 g

Calorieën 1317 kJ / 315 kcal

Vetten 24 g

Vezels 0.5 g

Verzadigd vet 9 g

Koolhydraten 2 g

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