Extrawurst

Extrawurst

3.8 12 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 14u. 10min

2 Stück

Ingrediënten

Vorbereitung (am Vortag)

Schweinebauch ohne Knochen und Schwarte fett (siehe Tipp)
200 g
Faschiertes, gemischt
300 g
300 g Schweinefleisch, sehnenfrei

Zubereitung

Crushed Ice (siehe Tipp)
180 - 280 g
Wasser kalt
1070 g
Gewürz Compound für Extrawurst (siehe Tipp)
1 Päckchen
Öl zum Einfetten
Wasser warm
1000 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Stück

Natrium 3024 mg

Eiwitten 42 g

Calorieën 3223 kJ / 769 kcal

Vetten 67 g

Vezels 0.5 g

Verzadigd vet 24 g

Koolhydraten 2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Wurst & Co 20 recepten
Oostenrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Pizza-Leberkäse

14 Std. 20 Min

Eierwurst

14 Std. 30 Min

Pikantwurst

14 Std. 10 Min

Feine Streichwurst

14 Std. 30 Min

Weisse Bratwurstschnecke

14 Std.

Geflügelleberkäse

14 Std. 15 Min

Steirisches Krenfleisch

2 Std. 45 Min

Kräuterstelzen

2 Std.

Käse-Leberkäse

14 Std. 15 Min

Almbutter

40 Min

Gebackene Leberknödel

2 Std.

Bayerischer Leberkäse

14 Std. 30 Min