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Pasta risottata alle vongole
Voorbereiding 15min
Totaal 1u.
2 porzioni
Ingrediënten
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
860 g di acqua
-
500 g di vongole veraci spurgate e sciacquate (vedere consigli)
-
½ spicchio di aglio
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1 pezzettino di peperoncino piccante fresco (optioneel) senza i semini
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20 g di olio extravergine di oliva
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100 g di pomodori datterino a metà
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40 g di vino bianco secco
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5 g di sale grosso
-
180 g di spaghetti
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Eiwitten
16.8 g
Calorieën
1929 kJ /
461 kcal
Vetten
12.9 g
Vezels
3.6 g
Koolhydraten
67.6 g
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Italië
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