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Quenelle salate di carote e mandorle
Voorbereiding 25min
Totaal 1u. 30min
4 porzioni
Ingrediënten
-
150 g di carote lavate, con la buccia e a pezzi
-
300 g di robiola a pezzi
-
40 g olio extravergine di oliva
-
1 pizzico di noce moscata in polvere
-
1 pizzico di pepe bianco macinato
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½ cucchiaino di maggiorana secca
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1 pizzico di curcuma in polvere1 pizzico di curry in polvere
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20 g di aceto di mele
-
5 g di miele
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1 pizzico di sale rosa
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200 g di bulbo di finocchio a julienne
-
50 g di mandorle a lamelle
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Natrium
0 mg
Eiwitten
6.9 g
Calorieën
1712 kJ /
409.2 kcal
Vetten
37.8 g
Vezels
3.4 g
Verzadigd vet
1.6 g
Koolhydraten
12.1 g
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