Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g di farina tipo 00
- 80 g di burro freddo, a pezzi
- 65 g di acqua fredda
- ½ cucchiaino di sale
- 300 g di pere, pelate e tagliate a fette sottili
- 200 g di Brie a pezzi
- 1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 1 - 2 pizzichi di timo secco
- 80 g di prosciutto crudo di Parma a fette
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1349.8 kJ / 323 kcal
- Eiwitten
- 16.2 g
- Koolhydraten
- 32.3 g
- Vetten
- 17.2 g
- Verzadigd vet
- 9.5 g
- Vezels
- 0.4 g
- Natrium
- 41.7 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Mousse di Gorgonzola e datteri
20 Min
Focaccia con datteri, pancetta e formaggio di capra
3h
Sformatini al cotechino
30 min
Tarte tatin ai pomodori
50 min
Tartellette salate di verdure
1h
Crostata integrale salata con salsa di cipolle
1h 10min
Crema fredda di albicocche e caprino con prosciutto croccante
1h 20 min
Torta salata pere, noci e Gorgonzola
1h
Strüdel uva e salsiccia
2h
Quiche asparagi e bacon
1h 45min
Quiche con pere, salvia e Fontina
1h 10min
Lasagne al radicchio
2h